Château Le Crock

Château Le Crock (Cru Bourgeois) ligger i Saint Estèphe og har været ejet af familien Cuvelier siden 1903. Ejendommen ligger mellem de fine naboer Château Cos d’Estournel (2. Cru) og Château Montros (2. Cru).
Familien Cuvelier ejer også Château Léoville Poyferré (2. Cru) i Saint Julien og Château de Camensac (5. Cru) i Haut Médoc.

Château Le Crock har i dag 32 ha, som er tilplantet med 53 % Cabernet Sauvignon, 33 % Merlot, 9 % Cabernet Franc, 5 % Petit Verdot.

1. vin Château Le Crock Cru Bourgeois og 2. vin Château La Croix Saint Estèphe.

Château Le Crock har bedst af at ligge to til fem år på flaske, inden den drikkes, men den er først rigtig drikkemoden efter fem til 12 år, afhængigt af årgangens karakter. De unge vine skal dekanteres i op til tre timer, mens de ældre vine (+10 år) kun skal dekanteres for at fjerne eventuelt bundfald.