Castello di Bossi

Castello di Bossi ligger i den sydlige del af produktionszonen Chianti Classico i Castelnuovo Berardenga, Toscana. Ejendommen strækker sig over enorme 510 ha, hvoraf 124 ha er under vin.
Hovedbygningerne ligger i centrum af godset. Det først byggede tårn, fra omkring 1099, fortæller om områdets stærke strategiske betydning. I 1450 blev den oprindelige struktur udvidet til den tætte firelængede fæstning, som besøgende kan se i dag.

Takket være områdets milde klima har druesorten Sangiovese her en tendens til at være fyldigere og mere struktureret end i resten af Chianti Classico.
Cabernet Sauvignon og Merlot blev plantet for omkring et halvt hundrede år siden og er sandsynligvis nogle af de ældste vinstokke af denne sort, der er plantet i Chianti Classico.

De mest fremherskende jordarter er tuf (størknet vulkansk aske), gul ler, kalkholdigt sand og knuste sten. Vinmarkernes gennemsnitlige højde er omkring 350 meter over havets overflade og eksponeringen varierer fra sydøst til vest.