Om Greenwood Fine Wine

Greenwood Fine Wine er en e-mærket wepshop og din garanti for sikker handel

Siden 1997 har vi valgt at dele vores store passion for vine med andre vinelskere.

Vin er en smagssag. Det ved vi alle. Det vigtige ved vin er, at man nyder den vin, man selv synes smager bedst. Måske smager vinen bedst på grund af druetypen, håndværket - eller prisen. Måske er det fordi, etiketten er smuk eller stilfuld. Måske er det fordi, vinen bringer minder frem om et specielt øjeblik fra en rejse - eller måske har man besøgt vinhuset. Der er rigtig mange muligheder og årsager til, at man synes godt om en vin.

Hos Greenwood Fine Wine forsøger vi "kun" at slå på tre strenge for ikke at skabe forvirring omkring vinene: vinen, atmosfæren og prisen.

Vinen
Med vinen mener vi, at vi forsøger at finde frem til vine, der er et resultat af godt håndværk, som gør vinen kompleks og spændende. Lige såvel som et godt håndværk er afgørende for vinen, er druetyper og jordbundsforhold det i samme grad.

Vi besøger selv slottene og domainerne i Frankrig, Italien og USA, hvorfra alle vinene købes direkte.

Vi køber ikke vine, der er produceret på mindre kendte druesorter, blot fordi de er ukendte. Vi køber udelukkende vine som vi ved er kvalitetsmæssigt på højt niveau og som falder i danskernes smag.

Atmosfæren
Når du smager en vin fra Greenwood Fine Wine første gang, er vi stolte af, at det ofte foregår i vores "vinkælder". Her har vi forsøgt at skabe en unik atmosfære, der giver et samspil mellem vinene og den over firehundrede år gamle ejendom, som er placeret centralt i den ældste del af København - også kaldet middelalderbyen. Vores vine opbevares tempereret.

Prisen
En vin behøver ikke være meget dyr for at være meget god, men oftest er de fleste enige om kvaliteten, hvorfor efterspørgslen er stor på mange topvine. Er opsparingen ikke lige til den slags, så får man ofte meget for pengene ved at smage på 2. vinene fra Bordeaux, eller måske lidt mindre kendte vine fra producenter i Bourgogne, som også har vinstokke de helt rigtige steder.

Måske skal man finde en ældre vin fra en mindre anerkendt årgang, eller måske er det vin fra en Californisk vinmager, som ikke har travlt med at booste sit renommé. Der er mange muligheder for at finde lige dét, der gør en forskel i vort sortiment.

Altså: Fine vine til fine priser. Vi lader andre om at sælge mindre god vin billigst muligt. Godt håndværk koster penge. Vi handler kun med vine, der er resultatet af et godt håndværk, men som vi kan tilbyde til yderst fornuftige priser.

Vinhandler Mark Ranson Tychsen
Mark Ranson Tychsen er indehaver af Greenwood Company A/S og Greenwood Fine Wine. Mark er uddannet kommis fra den danske detailhandel og er efterfølgende uddannet fra Handelshøjskolen og Universitetet i København. Efter længere tids ophold i Frankrig udviklede kærligheden til vin sig.

Mark har løbende videreuddannet sig i vinens mangfoldige verden hos WSET School London og har i 2019 bestået WSET niveau 3 med "pass with merit"

Mobil 40 15 96 91
mark@greenwoodco.dk

Vinhandler Dennis Gersholm Hølmer
Dennis Gersholm Hølmer har været ansat hos Greenwood siden 2001. Dennis er uddannet kommis fra den danske detailhandel og har arbejdet med vin flere steder, inden han kom til Greenwood.

I kraft af sin erfaring og meget store interesse for vin, har Dennis stor indflydelse på udviklingen af vores vinsortiment.

Dennis har løbende videreuddannet sig i vinens mangfoldige verden hos WSET School London og har i 2019 bestået WSET niveau 3 med "pass with merit"

Mobil 28 76 74 41
dennis@greenwoodco.dk

Vinhandler Klara Lyby
Klara har arbejdet med vin på flere restauranter, hvor hun blandt andet har haft ansvar for vinsortimentet, inden hun kom til Greenwood.

Ved siden af jobbet hos Greenwood er hun godt på vej til en bachelorgrad i international handel og markedsføring fra Copenhagen Business Academy.

Klaras store entusiasme og kærlighed til vin vil afspejler sig i udviklingen af vores vinsortimentet, og det er ofte Klara, der er arrangør og vært ved vores vinarrangementer, som afholdes hos Greenwood Fine Wine.

Mobil 40 23 00 84
klara@greenwoodco.dk