Château Lynch-Bages

Château Lynch-Bages (5. Cru) ligger i landsbyen Village de Bages i udkanten af det sydlige Pauillac. Der er blevet dyrket vin på ejendommen siden 1750'erne og fra 1934, hvor Jean-Charles Cazes købte slottet, har vinproduktionen været i hænderne på familien Cazes.
Hans barnebarn, Jean-Michel Cazes, har hævet kvaliteten på Château Lynch-Bages. Og det er ikke kun slottet, som familien Cazes har sat deres præg på: Stort set hele landsbyen er blevet renoveret med familiens hjælp.

På de 100 ha marker fremstilles årligt ca. 350.000 flasker vin. Hovedparten er 1. vinen Château de Lynch-Bages 5. Cru, mens 25-40 % af høsten går til 2. vinen Echo de Lynch-Bages (indtil årgang 2008 Château Haut-Bages Averous).
Slottets hvide AOC Bordeaux så dagens lys i 1990: Blanc de Lynch-Bages. Den fremstilles på et blend af de tre hvide druer Sauvignon Blanc, Sémillon og Muscadelle.