Champagne Vazart-Coquart & Fils

Vazart-Coquart & Fils Champagne ligger i byen Chouilly i Champagne. 
Huset blev grundlagt i 1954 og er derfor forholdsvist ungt. Med 11 ha beliggende på det unikke terroir Grand Cru de la Côte des Blancs uden for landsbyen Chouilly, øst for Épernay, var der fra starten grundlag for stor champagne. Jordene er fordelt på 30 parceller og Chardonnay er den dominerende sort.

Tre generationer har efterfulgt hinanden siden grundlæggelsen. Louis, Jacques og Jean-Pierre har alle bidraget til udviklingen.
I begyndelsen af ​​1950'erne overbeviste Jacques Vazart sin far, Louis, og hans bror, René, om at begynde at producere champagne af de vinstokke, der allerede stod på familiens jorder.
De første flasker så dagens lys i 1954, under navnet "Louis Vazart". De fik hurtigt stor opmærksomhed og kort tid efter smeltede Louis og hans kone, Marie Coquart, deres efternavne sammen til Vazart-Coquart.

I dag er det Jean-Pierre Vazart, der styrer begivenhederne. Han begyndte at arbejde sammen med sin far, Jacques, i 1991. De udvidede virksomheden ved at opkøbe jord og udvikle kvaliteten, så da han officielt overtog tøjlerne i 1995 med sin kone, Caroline, var fremtidens champagnehus allerede godt på vej.

Jordene blev i 2017 omlagt til økologisk brug og hele vinmarken blev certificeret i 2020. Det har givet vinene det sidste saftige og elegante skub op i champagnestratosfæren, hvor elegance og uforglemmelighed hersker.