2014 Château Fonplégade Grand Cru

2014 Château Fonplégade Grand Cru

2014 Château Fonplégade Grand Cru

Vinen er certificeret økologisk og har en mørk, lidt støvet, rubinrød farve. Nærmest uigennemtrængelig bouquet af indtryk, hvilket gør, at man må svinge glasset flere gange, for at differentiere indtrykkene. Modvilligt stiger brombær-, hindbær- og cedertræs-aromaer op af glasset, med et strejf af bålduft i baggrunden. Smagen er afrundet, saftig og upåklageligt afbalanceret. Sorte kirsebær, blomme, røg, lakrids og ny eg smeltes sammen til en udtryksfuld og lagdelt vin, som fremstår ren og nuanceret. Silkebløde og polerede tanniner tilfører det overordnede indtryk en cremet resonans af mokka, blommer, sorte kirsebær, lakrids og røg, som følger med over i den udadvendte eftersmag. Rådgivende ønolog Michel Rolland.
Château Fonplégade Grand Cru har bedst af mindst 10-15 år på flaske i de gode årgange. Yngre årgange (fire til 12 år) skal dekanteres to-tre timer eller mere inden servering. Ældre årgange skal kun dekanteres, hvis der er bundfald, og i så fald skal vinen skænkes umiddelbart efter.

499,00 DKK
  • Type: Rødvin
  • Volumen: 75 cl
  • Alkohol: 14,0 % vol
  • Kolli: 1 fl.
Rating:
  • Vinous/Antonio Galloni: 93/100.
  • CellarTracker: 92/100.
  • Wine Spectator: 91/100.
  • The Wine Cellar Insider/Jeff Leve: 91/100.
  • Robert Parker Wine Advocate/Neal Martin: 89-91/100.
  • Decanter World Wine Awards: 90/100 + Sølv.
  • Wine Enthusiast: 89/100.
  • Bettane & Desseauve: 16/20.
  • Vinum Wine Magazine: 16/20.
  • Gault & Millau: 15-16/20.
  • La Revue du Vin de France: 14,5/20.
  • IWC – International Wine Challenge: Bronze.