Montagny

Skulle man få løsrevet sig fra Côte d'Or og forsøge sig længere sydpå, kommer man som det første ind i Côte Chalonnaise. I områdets sydlige del finder man kommunen Montagny.

I Montagny produceres der udelukkende hvide Chardonnay-vine, som er aromatiske og forførende med deres flotte gyldne farve.

Bouqueten er delikat med en koncentration af hasselnød og bregner, og smagen er dejlig tør og mineralsk. Afslutningen er fantastisk lang med en krydret hilsen fra terroiret.